Speisen im Culinaria - Menüs

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Überraschungs-Menü

Unser Küchenchef überrascht Sie in 3 Gängen.
Sie wählen zwischen Fisch oder Fleisch im Hauptgang,
zwischen süß oder herzhaft beim Dessert
Er überrascht Sie auch gerne Vegetarisch!
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39,90 €

 

Vegetarisches Menü

vegetarisch Kleiner bunter Salatteller mit gebratenen Edelpilzen und Romescosoße
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vegetarisch Erbsencrémesuppe mit hausgemachtem Knäckebrot
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vegetarischFalafelbowl – Viel Gemüse, Rohkost-Salat und hausgemachte Falafel dazu Minz Joghurt
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vegetarisch Brownie mit hausgemachtem Vanilleeis und Himbeerkompott 
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3 Gänge 35,00 €
4 Gänge 41,00 €

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Feinschmecker

Edler Strammer Max mit Brioche, Basilikumpesto, Rindercarpaccio und Wachtelei
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Garnelen Créme
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Schwarzer Heilbutt an Steckrüben-Ananas-Curry und Basmatireis
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Rumpsteak, gebratene Pilze vom Grafthof Grilltomate und junge Drillinge mit Sourcréme
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Erdnussmousse mit Kokosnusscréme und gegrillter Ananas
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3 Gänge 59,00 €
4 Gänge mit einem Hauptgang 69,00 €
5 Gänge 79,00 € 

Mit Liebe kochen ist Nahrung für die Seele