Unser Küchenchef überrascht Sie in 3 Gängen.
Sie wählen zwischen Fisch oder Fleisch im Hauptgang,
zwischen süß oder herzhaft beim Dessert
Er überrascht Sie auch gerne Vegetarisch!
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39,90 €
Wildkräutersalat mit karamellisiertem Ziegenkäse und Himbeeren
~ Suppe des Tages
~ Spargel Pakoras auf Pinienkerncouscous und Cranberrypesto
~ Hausgemachte Eissorten mit Rhabarberkompott
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3 Gänge 39,90 €
4 Gänge 49,90 €
Salat von gehobeltem Spargel an Kartoffeldressing und Scheiben vom Kalbstafelspitz
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Spargel Kokoscrémesuppe mit Rhabarber-Jalapenios-Salsa
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Garnelen-Spargel-Curry mit Basmatireis
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Portion Stangenspargel, neue Kartoffeln, hausgemachte Hollandaise und Medaillons vom Duroc Schwein
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Weiße Schokoladenmousse mit frischen Erdbeeren und Minze
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3 Gänge 43,90 €
4 Gänge (mit 1 Hauptspeise) 68,90 €
5 Gänge 79,90 €