Unser Küchenchef überrascht Sie in 3 Gängen: Sie wählen zwischen Fisch oder Fleisch im Hauptgang sowie zwischen süß oder herzhaft beim Dessert.
Er überrascht Sie auch gerne vegetarisch.
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Cremige Tomatenmousse an Büffelmozzarella und Basilikumpesto
Pilzcremesüppchen von der Schwarzen Perlenauster ("Black Pearl") mit Kaffeecrunch
Ravioli mit Erbsen-Minzsauce
Halbgefrorenes von Mocca und Marone an heißen Kirschen
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3-Gang 36,90 € - 4-Gang 46,90 €
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Bunter Salat Nicoise mit Thunfisch, Wachtelei, Bohnen und Rohkostgemüse
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Möhren-Orangencreme mit Ceviche vom Lachs
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Zanderfilet auf der Haut gebraten an Rote-Bete-Stampf und grünem Gemüse
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Entenbrust auf Wokgemüse und Bratnudeln
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Cheesecake mit Beerenkompott
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als 3-Gang-Menü mit Vorspeise, einem Hauptgericht und Dessert 49,90 €
als 4-Gang-Menü mit Vorspeise, Suppe, einem Hauptgericht und Dessert 57,90 €
als 5-Gang-Menü 76,90 €