Salat von gehobeltem Spargel an Kartoffeldressing und Scheiben vom Kalbstafelspitz 14,90 €
Spargel-Kokoscrémesuppe mit Rhabarber-Jalapenios-Salsa 9,20 €
Spargel-Pakoras auf Pinienkerncouscous und Cranberrypesto 17,90 €
Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffel und hausgemachter Sauce Hollandaise 21,90 €
+ Ammerländer Kernschinken 28,90 €
+ Medaillons vom Duroc Schwein 31,90 €
+ Lachsfilet 31,90 €
vegetarisch